“Il luogo più romantico che abbia visto” –  Lady Wortley Montagu   Dopo aver viaggiato tra i monti e le valli bergamasche e bresciane si arriva, improvvisamente dopo una curva, a ...

Quando uomini e montagne si incontrano, grandi cose accadono. (William Blake)  E allora perché non “incontrare” il suggestivo Monte Guglielmo? Conosciuto dialettalmente come Gölem, il Monte Gug...

Originario del territorio bresciano, ma diffuso anche nelle province di Bergamo, Verona, Mantova e Cremona, lo spiedo è un antico piatto tipico della cultura venatoria a base di carne. La ricetta ...

E’ una ricetta di antichissima tradizione del territorio bresciano e in particolare di Rovato, ridente cittadina della Franciacorta, famosa per gli allevamenti e per la sua carne di primissima scelt...

Tra i rami d’ulivo e le bacche di corbezzolo, alle pendici del Monte Cognolo, sorge la chiesetta della Madonna del Corno, un palco naturale sulla Franciacorta. Secondo la leggenda, fu costruita into...

Troverai di più nei boschi che nei libri. Gli alberi e le pietre ti insegneranno ciò che non si può imparare da maestri . (San Bernardo)   E allora chissà quante cose potrete imparare lungo i...

Sono per eccellenza il piatto tipico bresciano! La loro origine è antica: pare che risalgano addirittura al Rinascimento. Si tratta di un piatto che trova origine nella cucina popolare, fatta di recu...

Le Bollicine. La Franciacorta è la meta ideale se siete amanti del buon vino. Questa zona, infatti, è la patria delle Bollicine, primo brut italiano con rifermentazione in bottiglia ad aver avuto la...

Siete alla ricerca di un’idea per una gita fuori porta? Amate le escursioni in bicicletta o le passeggiate immersi nella natura? Il lago d’Iseo è quello che fa per voi! In particolare, vi invitia...

“In ogni passeggiata nella natura l’uomo riceve molto di più di ciò che cerca” – cit. Hohn Muir   E allora, cosa c’è di meglio di una passeggiata completamente immersi nel silenzio d...